洋光台ネットブログ

 皆さんは、にわとりさんのしっぽって、食べたことがありますか？
やきとり屋さんなどで、「ぼんじり」と呼ばれているアレです(^-^)/
萩ではそのアレを、ジャーキー風にして、よくお通しで出しています(*^^*)
実はファンの多い、隠れた逸品(^-^)v
今日は常連さんに頼まれて、そのしっぽジャーキーを大量に作っていました(^-^)/
萩で使う分と頼まれた分、合わせると2キロw( °ｏ °)w
なんだかんだで5時間くらいかかるので、さすがに重労働でした(-_-;)
中華なべいっぱいの、にわとりさんのしっぽは、見ているだけで、なんとなくお腹がいっぱい(^_^;)
夕飯を食べるタイミングが、なかなか見付からず、結局夕飯抜きになってしまいました(;_;)
明日のお通しは、「しっぽジャーキー」です(^-^)/
あまり用意数が無いので、お早めに(*^^*)








-2010/01/08-

[2回]