洋光台ネットブログ
横浜市磯子区にある洋光台の情報がメインです。
『竹の子がいっぱい(*^^*)』
毎年この季節になると、必ず何処かから、竹の子を頂きます(*^^*)
今年も大きな竹の子が、3つも届いたので、早速大きなお鍋を出して、ぐつぐつと下茹でをして、それから料理開始です(^-^)/
先ずは定番の煮物に、竹の子ご飯とお味噌汁(*^^*)
それに皮のきんぴらも添えて、竹の子ずくしの出来上がり(≧▽≦)
それでもまだ半分位残っているので、今度は梅肉和えに挑戦かな？
-2010-04-19-
今年も大きな竹の子が、3つも届いたので、早速大きなお鍋を出して、ぐつぐつと下茹でをして、それから料理開始です(^-^)/
先ずは定番の煮物に、竹の子ご飯とお味噌汁(*^^*)
それに皮のきんぴらも添えて、竹の子ずくしの出来上がり(≧▽≦)
それでもまだ半分位残っているので、今度は梅肉和えに挑戦かな？
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