洋光台ネットブログ

皆さんのお家の冷蔵庫には、何種類位のドレッシングがありますか？

サチは、最低でも5種類はないと、落ち着きません(^_^;)
と言うのも、サラダなどにかける以外にも、意外と使い途があって、結構便利なんです(*^^*)

まずは白フレンチ！
エビマヨ・ツナマヨ・マカロニサラダなど、マヨネーズを使って作るレシピの隠し味に、ほんの少し入れるだけで、味がぐぐっと落ち着きます。
千切りキャベツ・人参・コーン等にかけてコールスローを作れば、お手軽な一品もあっという間。

次にサウザンアイランド！
ビニール袋にサウザンアイランドドレッシングと、カレー粉・パセリ・塩胡椒を入れて、鶏肉を漬け込みます。
それをオーブンかフライパンで焼けば、タンドリーチキン風の焼き鳥になります。
豚肉や白身魚でも、美味しいですよ。

そして一番便利な二層フレンチ！
茹でたパスタにからめて、ハンバーグ等の添え物にしたり、ハムと玉ねぎにかけてマリネを作ったり。

レッシング以外でも、ぽん酢＋お砂糖・片栗粉で野菜を炒めて酢豚風にしたり、マヨネーズを炒飯に入れてパラパラにしたり、冷蔵庫に常備してある調味料で、楽チン料理が色々作れます(^-^)/

これからどんどん暑くなって、お料理が面倒になったり、食欲が落ちたりしやすくなると思います。
そんな時には、便利な調味料をフル活用して、お手軽で美味しい、そして安上がりなお料理は如何ですか(*^^*)

-2010-06-22-